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酒田市の人気ラーメン店休業日に「中華そば虎煌軒」が営業してる【酒田グルメ】

2022年3月29日

酒田市で人気のラーメン月輪さんの休業日に「中華そば虎煌軒」というお店がオープンしています。

中華そば虎煌軒の外観 — 外観は月輪さんのまま

地図ではここ↓

お店は酒田市内の国道7号沿い、オカモトセルフ酒田SSを挟んで住宅街側の通りにあります。

中華そば虎煌軒正面右側の通り

↑店舗を正面にして、右側はサンドラッグ酒田曙町店（旧Aコープみどり）の交差点方面

中華そば虎煌軒正面左側の通り

↑反対は住宅街（遊佐方面）

「中華そば虎煌軒」の営業日は日曜日と祝日。（平日と土曜はラーメン月輪の営業日）
日数的には少ないだけあって、なんとなくレア感があります。

中華そば虎煌軒の暖簾

軒先には店名の暖簾が付いています。

店舗入口の扉には営業案内が。

中華そば虎煌軒の営業日案内

月輪の新コンセプトとしてラーメンを提供してるようです。
濃厚な泥煮干し中華が有名な月輪さんですが、新コンセプトとは…ワクワクです。

中華そば虎煌軒の券売機

券売機で選べるのは「小」「中」「大」の3種類のみ。

・中華そば(小)¥650[麺量120g]
・中華そば(中)¥770[麺量240g]
・中華そば(大)¥860[麺量360g]
・その他トッピングあり

トッピングのおすすめは「米の粉豚の背脂¥50」とのこと。

入ってすぐの店内はお客さんで賑わっていたため奥の座敷に通されました。

中華そば虎煌軒の店内座敷

第一印象「広っッ！！」

2家族で行きましたがテーブルも広く、全員で囲んでも余裕がありました。
これは子供のいるご家庭にもかなり優しいですね。

中華そば虎煌軒の取り皿 — 子どもイスや取皿もあり。

広い店内で10〜15分ほど待っていると人数分のラーメンが着丼。
張り紙にはワンオペとの記載がありましたが、結構早い感じがしました。

さてさて、月輪の新コンセプトラーメンとはいかに。

中華そば虎煌軒の中華そば

うん。おいしい。（見た目だけでわかる）

中華そば虎煌軒の中太麺

麺は小麦の風味豊かな中太麺。ピンクのなるとが彩りを添えます。

食感豊かなローストされたチャーシューも実に美味です。

スープは月輪名物の濃厚系ではなく、動物系と煮干しのＷスープで比較的あっさりめです。

中華そば虎煌軒の米の粉豚の背脂

頼んでおいたお店おすすめの「米の粉豚の背脂(￥50)」も追加でスープに変化を。

子供たちに急かされたためあっという間に「大」完食でございました。

日曜･祝日だけのレア営業。次のお休みは是非「中華そば虎煌軒」に行ってみては。

中華そば虎煌軒【日曜･祝日のみ営業】

営業時間 /11:00～14:00

定休日 / 平日

住所 / 山形県酒田市富士見町1-12-19

駐車場 / あり

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この記事はショーナイツウ編集部が、現地での取材や公式発表などの一次情報をもとに執筆しています。
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