絶品チャーシューここに在り！「味な店成華」の二種盛りチャーシュー麺がウマすぎた【鶴岡グルメ】 2023 3/17 グルメ 2023年3月17日 当サイトに飛び込んできた1通のグルメ情報。 旧朝日村に絶品の二種盛りチャーシュー麺があります！ うち、ローカルなネタ大好物。 ということでやってきたのは、 鶴岡市下名川落合にある「味な店 成華」。 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2409.770677734966!2d139.8340850497742!3d38.613071611428936!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c0bc085a46a45%3A0xbda56d11c10741da!2z5ZGz44Gq5bqXIOaIkOiPryjjgrvjgqTjgqsp!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1679014069661!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > お店を正面に見て右側は国道112号やAコープあさひ方面↓ 左側は鶴岡市朝日庁舎へと向かいます↓ ・ ・ ・ お店の外なのに既に漂ってくるのよ！いい香りが！！いざ、参らん！ おじゃましまーす！ ・ ・ ・ 店内は昔ながらの町のラーメン屋さんという雰囲気。 入ってすぐはテーブル席とカウンター席。 奥の方にはゆっくりくつろげる座敷席もあり↓ 子供イスもあるのでお子様連れでも気軽！ 気になるメニュー表はこんな感じ↓ 画像タップで拡大 メニューによっては（醤油･しお･みそ）を選べるのもうれしいところ。 そして、今回情報提供頂いた「二種盛りチャーシュー麺」は… ・ ・ ・ メニュー表にない！！ ・ ・ ・ と思ったら壁に掲示してある番外メニュー的なやーつ！ もつラーメンも気になるんですけどぉー ついでに「こってりつけ麺(醤油)」￥850もオーダーしちゃう。 ・ ・ ・ ・ ・ 待つことしばし。 これが味な店成華の… ・ ・ ・ 二種盛りチャーシュー麺￥850だ！！ 思わず「オォー….!!」という声が漏れてしまうほどのそのビジュアル。 器に収まりきらないほど大振りなバラ肉と肩ロースの2種類のチャーシューは圧巻。 箸で掴めばホロホロと溶ける柔らかさ。もはや食べる前から美味しさが分かるよコレ。 箸休めがサービスで付いてくるのも嬉しい〜 チャーシューをかき分けて下にある麺を持ち上げると中太縮れ麺がお目見え。 スープは魚介や動物、野菜などの風味がバランス良く昔ながらのやさしい味。 ・ ・ ・ そしてこちらは… こってりつけ麺￥850！！ 見るからにこってりなつけダレ！ 添えられたレモンをつけダレに数滴垂らせば、爽やかな風味で最後まで飽きが来ず楽しめます。 いずれもチャーシューの美味極まれり！！ ごちそうさまでした！！ ・ ・ ・ 閉店後に店主の巻島さんにお話を伺いました。 ずーおー：「二種盛りチャーシュー」絶品でした！もうお腹いっぱいです！笑一番人気メニューなんじゃないですか？ 巻島さん：一番人気は「チャーシュー麺」ですね。二種盛りチャーシュー麺は出してからまだ2年くらいで比較的新しいメニューなんですよ。 見よ。このチャーシューの暖簾。 巻島さん：なにかインパクト付けたいなぁーと思ってたどり着いたメニューです笑頼まれた方も「おぉー！！」驚かれますね。 毎日数時間煮込み、味を染み込ませたチャーシューは成華の看板商品。 8枚ほどにスライスしたチャーシュー単品のお土産（￥1,000）も好評だという。 表にもチャーシューを推す文言 ずーおー：読者さんに一言お願いします！ 巻島さん：皆さんの喜ぶ顔を見たい一心で今日もラーメン作りをしています。是非食べにいらしてくださいね。3月までの限定メニューの酒粕が効いた「みそ粕ラーメン」もおすすめなのでどうぞ。 やばうまし。 ありがとうございました！！絶品チャーシュー。また食べに来ます！！ そして今回、 なんと、 味な店成華さんから！ 来店時に使えるクーポンを頂きました！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 〜クーポン内容〜 チャーシュー1枚サービス ※有効期限/2023年3月31日まで※1回提示で2名迄 最初の注文時に下記のボタンをタップして画面を提示してください クーポンは終了しました お好みのメニューに追加しちゃいましょう♪二種盛りチャーシューに更に追いチャーシューもいいかも?! さて、今週末は早速絶品チャーシューの待つ「味な店成華」にレッツゴーです！！ 味な店 成華 営業時間11:00～14:00 定休日火曜日、第2水曜日 住所山形県鶴岡市下名川落合27 駐車場10台以上 (※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) いちたろうさん情報提供ありがとうございました 調査依頼･情報提供はコチラから! ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな庄内NEWS [10/14]道の駅しょうないで10周年祭！ウマいもん盛々[10/13]鶴岡駅前の旧産直＆銀行が解体されてる。[10/12]新･庁舎バスロータリー供用開始!現地見てきた[10/11]読者さんのスマホに眠る映え･ｵﾓｼﾛ写真見せて!![10/10]最上川に今年も冬の風物詩が到来したみたい[10/9]今日は何の日？ﾋﾝﾄ:酒田のまつわる”ある記念日”[10/8]人気店の進撃が止まらない?!次なる出店先は?[PR] もっと見る [10/6]情報求ム!!フォロワー5万人以上のアカウント！[10/6]酒田市中心部の地下道が通行止めになっている[10/5]受験必勝！七日町観音堂「合格祈願祭」が開催。[10/5]鶴岡のアパホテルの建設工事が本格的に進んでる[10/4]【訂正】錦町「BAR L.L.」跡の店舗情報について[10/4]アクロスプラザ三川のライトオン跡に動きあり[10/3]酒田と庄内町の中華料理店が一時休業してる。 酒田市千石町の日本茶専門店「ティーショップ茶釜」が閉店するらしい。急須・茶道具など半額セール中 自宅の灯籠を根城にする”ぐうカワ”な守り神を激写。【庄内みんなのフォトVol.32】 産直なのにパン屋並み?!「もんとあ～る駅前店」にズラリ並ぶ焼きたてパンを調査してきた【鶴岡グルメ】 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイト求人まとめ【ショーナイツウ求人】 酒田駅前に新たな飲食店「ママの食卓」オープン！ ボリューミーな韓流定食を実食レポ！ 「秘密のケンミンSHOW極」10月15日放映で鶴岡がめちゃめちゃ映るっぽい！ この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。 内容に誤りや追加情報がありましたら、こちらからお知らせください。 編集部･執筆者の紹介はこちらをご覧ください。 グルメ シェフ不足からの復活ならず…！ グッドラックインドカレー亀ヶ崎店が閉店してた【2月末頃閉店？】 遊佐に「蕎麦家たちかわ製麺所直営店」プレオープン中！ BIGなニシンの乗った鰊(にしん)蕎麦を堪能【3/21開店】 関連記事 産直なのにパン屋並み?!「もんとあ～る駅前店」にズラリ並ぶ焼きたてパンを調査してきた【鶴岡グルメ】 2026年10月13日 酒田駅前に新たな飲食店「ママの食卓」オープン！ ボリューミーな韓流定食を実食レポ！ 2026年10月12日 ルパーク三川に新店できそうだし、神コスパの弁当が気になるし、鶴岡のメガネ店跡になにかできてるし【庄内ダイジェスト】 2026年10月11日 酒田市駅東のベーカリー「マロンド」が閉店するらしい。店主さんにお話を伺った 2026年10月8日 “ランチ無料”のフェアが最高すぎるし、ライダー歓喜のイベントが良すぎたし、鶴岡のぶどう狩りがお得すぎるし【庄内ダイジェスト】 2026年10月3日 平田牧場の『秋限定メニュー』がウマすぎた…！4店舗の食欲満たす限定グルメをレポ【庄内グルメ】 2026年10月2日 酒田市両羽町の「ランチショップ あんざい」でデｯｯかいエビフライを頂いた【路地裏グルメ】 2026年9月28日 酒田市八幡の「ふるさと青ちゃん」は居酒屋だけど昼もやってる？安ｯ!! ボリューミー!!なランチを実食【酒田グルメ】 2026年9月26日
