開いてたらラッキー？鶴岡の隠れ家的レストラン･カフェ「ヴァリエ」でこだわりオムライスに舌鼓！【鶴岡グルメ】 2025 3/02 グルメ 2025年3月2日 専らラーメンやカレーや唐揚げなどのカロリー満点メニューが大好物なずーおー＠ショーナイツウ。 「混沌のカオス」的な。 しかしながら、 たまにはオサレーーーな空間でオサレーーーなグルメが食べたくなる時がある。 ということで、今回は鶴岡市美原町にある隠れ家的なレストラン･カフェで看板メニューを味わってきたのでレポしまっせ！！ 場所はここ↓ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3112.862576836245!2d139.8156870768529!3d38.720963971762174!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x5f8c100b576db3bf%3A0xc396f3546a8b3247!2z44O044Kh44Oq44Ko!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1740877934330!5m2!1sja!2sjp" width="1000" height="350" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > お店を正面に見て右側は、まるたんやはまゆりなどがある通り↓ 左側はパン屋のジオジオやカスタムエージェント鶴岡支店などの方面↓ ・ ・ ・ さて、お店の外観はこんな感じ↓ 車通りもそこまで多くない通りに佇むこちらのお店の名前は「ヴァリエ」。 ずーおー＠ショーナイツウ KEYCOFFEEのサインがないと素通りしてしまうくらい住宅街に溶け込んでいるのがイイｯ!!! 現在は昼営業のみで不定休。（予約があれば営業）ふらっと立ち寄って開いてたらラッキー。 早速お店の中へと…おじゃましまーーす！！ ・ ・ ・ アンティーク調の家具やインテリアで飾られたどこかジブリ感漂う店内！！ 庭園側の窓から差し込む自然光が心地よい。 店内は洋風なテーブル席のほか、和風の座敷席もあり↓ ・ ・ ・ ？？？：いらっしゃいませ。 声をかけて頂いたのは店主の石塚春道さん↓ 石塚さん、こんにちは！ ヴァリエは創業から約45年。もともとは石塚さんの故郷のあつみ温泉街でスタートし、2000年前後に美原町へ移転。 現在は石塚さんが一人で切り盛りしている。 気になる同店のメニューはこんな感じ↓ クリックして拡大 ずーおー＠ショーナイツウ ヴァリエで一番人気のメニューはどれですか？ 石塚さん：「ヴァリエ風オムライス（1,100円）」が一番出ますね。 スパゲティ系も気になるところではあるが…今日はオサレの代名詞！”オム”で決めるゼ！(???) ではオムライスをオーダー！！ ・ ・ ・ 前菜付きなのも地味にうれしい 待つことしばし、 これがヴァリエの〜 ヴァリエ風オムライス（1,100円）だー!! 一口頬張ると、何十年も変わらぬデミグラスソースの深みが広がる。 じっくり煮込まれた牛すじや鶏のコクが、イカ･エビ･アサリといったシーフードの旨みと絶妙に絡み合い、食感も楽しいアクセントに。 そして、極めつけはプルプルの卵。ほんのり甘みを感じる優しい味わいが口の中でとろけ、すべてが一体となる瞬間はまさに至福。 口いっぱいに頬張れるサイズ感のスプーンが嬉しいのってずーおーだけじゃないよね？？ 贅沢なカフェごはんタイムに誘われる逸品！ ごちそうさまでした！！ ずーおー＠ショーナイツウ 読者さんに一言お願いします！ 石塚さん：現在は気楽に営業しており、不定休なども多くご迷惑をおかけいたします。予めお電話で確認頂くと確実です。 春以降に人気のテラス席もオシャン。 また、今後について石塚さんは、「原材料費の高騰もあって、引退も視野にいれてはいるが出来るところまでは頑張ろうと思っています。」と語られていました。 一度訪れた方も近いうちに再訪いかがです？ 隠れ家的レストラン・カフェ「ヴァリエ」であなたもこだわりのランチを味わってみてはいかがでしょうか！ ヴァリエ 営業時間11:00～14:00 定休日不定休(※事前電話確認推奨 tel:0235230950) 住所山形県鶴岡市美原町27ｰ40 駐車場4台 (※各種掲載情報は取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい) 調査依頼･情報提供はコチラから! ◆広告掲載に関するお問い合わせはコチラ◆ ◆庄内で撮った写真見せてください！◆面白い･美しいフォト投稿 ツウな庄内NEWS [9/29]鶴岡市山王町のカフェが休業？お話を伺った結果[9/28]酒田の中通り商店街で新たなプロジェクト始動?![9/28]催し告知･恋人募集･迷い猫探しは庄内NEWSで！[9/27]酒田市千石町の葬祭場付近で大規模工事してる。[9/27]酒田の温泉施設が休館するみたい。時期はいつ？[9/26]鶴岡でアウトドアグッズのフリマ盛大に開催![PR][9/25]八幡公園の”謎の広場”の正体ってなに?【調査隊】 もっと見る [9/24]羽黒の酒蔵でグルメ･お酒を楽しめるイベント開催[9/23]鶴岡の川端通りに新しいお店できてるっぽい。[9/23]酒田のごみ処理施設の”新名称”が決定!その名は…[9/22]あきほ町のスナックが閉店。その後にできるのは?[9/21]身近なあの乗り物集合!!エスモで”バスまつり”開催[9/20]名前も知らないあの人に伝えたい”感謝の話”募集![9/20]酒田最上川河川敷に今年も”アレ”が設置されてた。 荘内大祭＆夜音祭が10/6(火)に開催！今年のゲストは？！見どころをピックアップ！ 酒田･鶴岡と近隣の正社員･契約社員･パートアルバイト求人まとめ【ショーナイツウ求人】 酒田市両羽町の「ランチショップ あんざい」でデｯｯかいエビフライを頂いた【路地裏グルメ】 高速PAで途方に暮れていた男子大学生を救った庄内町の佐藤さんの話。【あの時はありがとうエピソード】 酒田駅前の「アンニョンハセヨ」が入ってた場所に新たな動き。ここに入るのは？ 酒田市八幡の「ふるさと青ちゃん」は居酒屋だけど昼もやってる？安ｯ!! ボリューミー!!なランチを実食【酒田グルメ】 この記事はショーナイツウが現地での取材や公式発表等の一次情報をもとに執筆しています。 内容に誤りや追加情報がありましたら、こちらからお知らせください。 編集部･執筆者の紹介はこちらをご覧ください。 グルメ 最高のウイスキーを一緒に作る仲間募集。遊佐町にある「月光川蒸留所」の働き方が素敵すぎた！ 鶴園ビル隣のスナックとか入ってたテナントビルが解体されてる。 関連記事 酒田市両羽町の「ランチショップ あんざい」でデｯｯかいエビフライを頂いた【路地裏グルメ】 2026年9月28日 酒田市八幡の「ふるさと青ちゃん」は居酒屋だけど昼もやってる？安ｯ!! ボリューミー!!なランチを実食【酒田グルメ】 2026年9月26日 ド直球店名。酒田の「らーめん屋です」の由来を訊いた＆ボリューミーな1杯を実食【酒田グルメ】 2026年9月20日 遊佐町エルパ内に「おやじ食堂 山桜」オープン！ こだわり自家製麺の1杯を実食レポ！ 2026年9月14日 庄内町の「K-Dining」が閉店？ 店主さんにお話を伺ってみた結果… 2026年9月13日 酒田市松山の「肴と猫と」OPEN！ 元「カッツェ」店主の作るお弁当を実食した！ 2026年9月12日 「湯の澤温泉 地蔵の湯」の”庄農うどん”は入浴もセットで大満足だった【鶴岡グルメ】 2026年9月8日 焼きそば専門店テンテンの「大盛り」を頼んだらボリュームと歴史に圧倒された件【庄内町グルメ】 2026年9月6日
「混沌のカオス」的な。
