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麻婆豆腐専門店「TABELette（タベレッテ）」の新メニュー”麻婆ヌードル”を食べてみた【酒田グルメ】

2022年5月5日

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追記
TABELletteは2023年6月28日で閉店となりました。

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問題。

酒田市中町で間借り営業している麻婆豆腐屋さんといえば？

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正解は…

「TABELette（タベレッテ）」さん！！

そのTABELetteさんが、4月20日から新メニュー「麻婆ヌードル」を始めたそうなんです。

ということで、旧清水屋5階のサンロクキッチンで営業していた頃からのファンである私が実食してきました！

TABELetteの場所はここ↓

店を背にして左へ行くと
すぐ右手に相馬樓（そうまろう）があります。

右へまっすぐ進むと
左手に酒田セントラルホテルが見えてきます。

TABELetteさんは夜営業している「焼肉酒家さとる」さんのお店を昼に間借りして営業している麻婆豆腐専門店。

私の大好きな麻婆豆腐と麺がフュージョンするんですよ！！
（TABELetteさんガチ勢）

気になるじゃないですか！！
（興奮が止まらない）

高鳴る気持ちをギリギリ抑えつつ入店。

落ち着いた雰囲気の店内には、
カウンターと座敷スペースがあります。

ちなみに、TABELetteさんが営業中の時は店外に赤いのれんが出ています。

お目当てのメニューはというと、

いろんな種類がある！！

今回はお初ということで麻婆ヌードルを注文しました。

◆麻婆まぜヌードル
◆スパイスまぜヌードル
この2つは汁なし麺とのこと。

「辛いのが苦手だけどおいしい麻婆食べたい」という方には、
◆辛くない麻婆ヌードル（土日限定）も用意されていました。

近日発売の
◆麻婆ニボシヌードルもありましたよ。
気になる〜！！

注文して待ってる間に、こんなものを発見！

「オススメの食べ方」カード。
着丼までに予習しちゃいます！！

そんなこんなで、いよいよご対面の時がやって参りました。

着丼！！

丼を覆うたっぷりの麻婆豆腐。
振りかけられた爽やかな香りの山椒。

ああ〜…絶対美味しい。

満面の笑みを他の人に見られないよう、
麻婆豆腐と麺をまぜまぜ…。

中太の麺に麻婆と鶏白湯スープをたっぷり絡めて
「いただきます。」

ですよね。

知ってた。

間違いないです。

花椒が入ってて、ちゃんとシビ辛。
さらに豆豉（トウチ）が入ってることでコクもあります。
キリッとした辛さを鶏白湯スープがまろやかしてくれて食べやすいですね！

食べ進めたところでお酢で味変。

店おすすめの「昆布酢」を使ってみましたが
さっぱりして、グッと印象が変わります。

大満足でごちそうさまでした！

辛いのが大好き！な方は「シビ辛増」で好みの辛さにチューンナップできるみたいですし、
店の看板メニュー「麻婆豆腐定食」もこれまで通り食べられるみたいです。

ちなみに、5月12日に間借り営業1周年を記念しトッピング1品無料サービスを期間限定（5/11〜5/15）で行う模様。

辛さ増しで激辛チャレンジもよし。
卵を入れてとろ〜り、まろやか〜もよし。

この機会にTABELetteさんの麻婆ヌードル、食べない手はないですね！

みなさんもぜひお試しを。

TABELette（タベレッテ）

【営業時間】

店内営業：11:00～14:45ラストオーダー

テイクアウト：当日15：45ラストオーダー、最終受取18:00

【定休日】

月・火曜日（その他休業予定はSNSとHPで告知）

【住所】

酒田市中町3丁目2-27（焼肉酒屋さとる内）
※第4水曜日は鶴岡市本町2丁目2-27（南銀座池田での出張営業）

【駐車場】

5台（久村の酒場と佐藤整形医院の間にある駐車場）

【関連リンク】

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TABELetteさんInstagram

◆みなさんからの情報提供もお待ちしています◆