昨年ショーナイツウ!!でも紹介した、麻婆豆腐&麻婆豆腐ヌードル専門店のTABELetteさん。
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そんなTABELetteさんから、先日お知らせが。
6月をもって店舗営業を終了
サキ:そ、そんな…… TABELetteさんの麻婆豆腐は庄内でも最高の麻婆豆腐のひとつと思っていたのに……!
これは食べ納めをしない訳にはいかないと、編集部イチ麻婆豆腐だいすきなサキ@ショーナイツウはお店に向かいました。
酒田営業の場所をおさらいします↓
TABELetteさんは夜営業の「焼肉酒家さとる」さんのお店を昼に間借りして営業しています。
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店を正面に見て右へ行くと、相馬樓(そうまろう)があり、突き当りは下日枝神社の山王鳥居↓
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左へまっすぐ進むと、酒田セントラルホテルが見えてきます↓
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この日は酒田営業の終了前日の6/24。
早速席について、メニューを確認!!
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前回なかったメニューも増えていますね!↓
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でも今日は!
TABELetteさんのマーボーが存分に楽しめる王道のメニューにするって決めてたのッ!
ということで…
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「麻婆まぜヌードル(920円)」
&
「ダイブ飯(80円)」!
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麺をリフトすれば、豊かな旨味と山椒を始めとした複雑なスパイスの風味が香る麻婆餡がしっかり絡むっ。
これは汁無しならではの一体感。
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麻婆豆腐単体でたべてもおいしいんだこれが…。
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そして麺を一通り食べ終わったら、そこにダイブ飯をイン!
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味変なんかもしちゃって~↓
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まぜまぜしてかっこむご飯。
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まじ優勝でしょ……。
麻婆豆腐の旨味を余さず味わえるダイブ飯…
激推します。
ってことで、
ごちそうさまでした!
店舗営業終了について、お店の方にお話を聞くことができました。
なんと、今後はご家庭でもおいしい麻婆を食べてもらえるよう、店舗営業とは違う形での提供を視野に入れて現在色々試行中とか…?
続報、Coming soon…..
TABELette(タベレッテ)
6/25(日)酒田最終営業
場所:焼肉酒家さとる
時間:店内11:00~14:45L.O
テイクアウト:11:00-15:45 L.O(最終受取18:00)
駐車場:あり
6/28(水)鶴岡最終営業
場所:南銀座池田
時間:店内11:00~14:45L.O
テイクアウト:11:00-15:45 L.O(最終受取18:00)
駐車場:あり
関連リンク
公式インスタグラム
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)